Más que una gallina. La Importancia de Conservar la Gallina Extremeña Azul  para un futuro sostenible.

Resumen:

La Gallina Extremeña Azul, una raza antigua que se encuentra en riesgo de extinción, con un censo bajo que no llega a los 10.000 ejemplares. El Grupo Operativo Galliextrem trabaja para recuperar la raza de Gallina Azul Extremeña y, además, para dotarla de una utilidad social, ecológica y agraria dentro del sistema actual. 

Aunque el sistema actual y la falta de interés económico dificultan su competencia con razas híbridas, esta gallina posee una gran rusticidad y capacidad de adaptación a condiciones extremas  que una estirpe híbrida no podría soportar.

Sus ventajas incluyen la necesidad de muchísimos menos insumos (alimento, medicamentos), ser de doble aptitud (carne y huevos moderadamente), y ofrecer servicios ecosistémicos valiosos en fincas agroecológicas (control de insectos y hierbas, aporte de materia orgánica). Para fomentar su recuperación y uso, se están realizando pruebas en fincas piloto con gallineros móviles para recoger datos sobre estos beneficios. Se ha desarrollado un ponedero genealógico automático para controlar la genética de los huevos  lo que permite su inscripción en el libro genealógico.

La conservación de esta raza es crucial para mantener un buen pool genético que permita la adaptación y la producción en el futuro, especialmente ante el cambio climático y enfermedades, ya que la variabilidad genética de las razas híbridas es muy limitada.

Se destaca la necesidad de normativas especiales desde la administración que apoyen la conservación. En definitiva, no solo es importante salvar la raza, sino que su existencia es necesaria pues conservar la biodiversidad es imprescindible para garantizar la producción futura.