El Grupo Operativo GALLIEXTREM empieza este otoño a ir a los Centros Educativos Extremeños. Con una propuesta que no puede faltar en los currículums escolares. Conocer nuestras razas autóctonas, la importancia de la conservación manteniendo la diversidad genética y promover un consumo más responsable entre el alumnado es una asignatura obligada que no puede faltar en los colegios extremeños.

Dentro de las acciones del GO GALLIEXTREM está la de divulgar y sensibilizar acerca de la conservación y alternativas de producción que ayuden a esta raza a volver a formar parte del tejido productivo.

CEIP San Martín. Garganta la Olla, Cáceres

Para ello, se ha diseñado este taller adaptado a 5º y 6º de Primaria y 1º de la ESO, que complementa los objetivos curriculares sobre la alimentación, la sostenibilidad, producción local, medio rural extremeño, historia, etc. Utilizando como recurso a la Gallina Extremeña Azul.

Se trata de una propuesta de Educación Ambiental dónde el alumnado conocerá más sobre nuestra gallina y la importancia de su conservación trabajando en tres bloques:

  1. Sensibilización e investigación: A través de una exposición itinerante que consta de 6 paneles informativos, que servirá de apoyo al alumnado para conocer más sobre esta raza y su conservación. Esta exposición además se prestará al Centro educativo durante una semana para que el resto de escolares la puedan aprovechar.
  2. Reflexión: A través de un taller dinamizado por personal técnico para acercar al alumnado a diferentes modelos de producción y consumo. Poniendo en valor el consumo local, la agroecología y la economía rural.
  3. Acción: Trabajo conjunto con el alumnado donde se recogerán ideas, propuestas, para la conservación de las razas en peligro de extinción y en concreto la gallina extremeña azul.

Si tu Centro Escolar está interesado en participar en esta propuesta educativa INSCRÍBETE en este formulario y nos pondremos en contacto.

Abierto plazo de inscripción hasta el 15 de Octubre de 2025.

*Actividad gratuita ofertada dentro del marco del Proyecto de Innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona gallina extremeña azul.


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