El manejo de un gallinero implica varias tareas importantes para garantizar la salud y el bienestar de las aves. Diariamente se debe observar a los animales para detectar cualquier problema, comprobar el agua de bebida y el suministro de alimento, Leer más…
El uso de gallineros móviles facilita el control de hierbas y plagas en los cultivos y ayuda a su fertilización al tiempo que las aves expresan su comportamiento de forrajeo y depredación. Para mejorar el rendimiento económico de las explotaciones Leer más…
Una de las acciones que se recogen en el Proyecto de Innovación es la producción ecológica con Gallina Extremeña Azul. Esta raza autóctona de doble actitud (huevos y carne) nos da posibilidades de diversificación de producción en pequeñas explotaciones agrarias, Leer más…
El 11 de julio de 2024 tuvimos la I JORNADA organizada por el GO GALLIEXTREM, con un programa muy completo donde se pudo conocer más sobre nuestra Gallina Extremeña Azul. Una oportunidad para saber de su historia, valor culinario, cultural Leer más…
Este primer año, el Grupo Operativo GALLIEXTREM ha estado trabajando para comenzar con las acciones programadas en el Proyecto de Innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona Gallina Extremeña Azul. En los próximos meses Leer más…
Autora: Nazaret García, investigadora del centro de investigación Finca La Orden – Valdesequera de CICYTEX, DOS ERRORES RESPECTO A LA EXTREMEÑA AZUL El cielo y el mar son azules, este color induce tranquilidad, cualquiera de sus muchos tonos es atractivo. Un error frecuente Leer más…
Este año hemos participado en el Congreso Internacional de Agricultura Ecológica organizado por SEAE. Han sido unos días de compartir y conocer otros proyectos muy interesantes que se están haciendo en toda la Península. El GO GALLIEXTREM ha puesto en Leer más…
Autora: Nazaret García, investigadora del centro de investigación Finca La Orden – Valdesequera de CICYTEX, En España hay tres razas de gallinas azules que probablemente tuvieron un origen común, pues se localizan al oeste de la península, siguiendo la Ruta de Leer más…
Proyecto de Innovación para el desarrollo de la cadena de valor de la raza autóctona GALLINA EXTREMEÑA AZUL La innovación que plantea el proyecto se dirige a hacer viable la introducción de la raza autóctona de gallina Extremeña Azul en Leer más…
El pasado 16 de marzo estuvimos en la finca Los encepados compartiendo unas Jornadas en torno a la Gallina Extremeña Azul, entre criadores y aficionados con un mismo objetivo, la recuperación de esta raza autóctona extremeña. Participamos en la mesa Leer más…
