Ámbitos de trabajo y sectores que se propone abordar el proyecto

Sectores Sector de la Producción Avícola Alternativa de carne y de huevos: la propuesta de innovación apunta especialmente, pero no exclusivamente, al sector ecológico incluyendo sistemas agroforestales (producción avícola asociada a cultivos de frutales) donde, además, la raza será especialmente útil para el control biológico de hierbas adventicias y plagas Leer más…

Los objetivos

Objetivos técnicos Conocer los requerimientos de las Administraciones intervinientes. Dimensionar la población reproductora de raza Extremeña Azul y establecer el programa genético. Establecer una granja de reproducción. Establecer granjas de producción de huevos y de carne. Caracterizar el sistema de producción. Caracterizar la carne y los huevos obtenidos en el Leer más…